2018年9/29（土）9/30（日）　「SAKE Spring～発酵ワンダーランド～」を開催しました。
たくさんのご来場ありがとうございました！

大型の台風24号の影響で交通機関がストップし開催が危ぶまれましたが、2日間で約5,000人のお客様にご来場いただきました。
今回は発酵をテーマにしたイベントということで、日本酒をはじめ様々な発酵食が一同に集まり、賑わいを見せました。

 

＜SAKE Spring~発酵ワンダーランド~開催概要＞

ポイント①：全国47都道府県からお酒が集合！
特製のおちょこ片手に、全国の地酒が自由に飲み歩きができます。ここでしか飲めない貴重なお酒も登場予定！なんとスペインやメキシコなど外国産の日本酒も本数限定で御用意いたしました！

ポイント②：人気レストランがこの日限りの絶品フードを提供。VIP席では、老舗料亭のお弁当も！
人気レストラン・居酒屋が特別屋台を出店、ハイレベルなおつまみが勢揃い。今回のテーマは発酵食品！発酵食の新しい発見に繋がること間違いなし！健康、美容にも効果抜群なこの日限りの特製メニューをご堪能いただきました。
屋外特設ステージではステーキなどの肉料理を集めた『NIKU Spring』が登場しました！
2FのVIP席では舞妓さんによるおもてなしを楽しみながら、老舗料亭の特製酒肴弁当が味わえます！

ポイント③：充実したワークショップをご用意。
SAKE Spring来場者限定のワークショップをご用意！明日から取り入れられる情報も盛りだくさん！初心者でも楽しめる利き酒講座も満席御礼でした！

ポイント④：日本酒ビギナーやおひとりさま歓迎！酒の合間に楽しめるエンタメ企画も充実！
今回も充実したステージ企画を行いました！春に大人気だった世界18都市でツアーを行ったプロ阿波踊り集団　寳船も再登場！今回も会場を盛り上げてくれました！

開催概要

日程
2018/09/29(土),30(日)　11:00〜18:00　　　※雨天決行

会場
国立京都国際会館　イベントホール
(京都市地下鉄烏丸線　「国際会館」駅　直結)

チケット

【満喫チケット　前売限定3,500円】
1日思う存分楽しめる、フード券も付いたお得なチケットです。
お酒券(3,000円相当)＋名店のフード券(1,000円相当)＋特製おちょこ

 【アフター3チケット　前売限定2,000円】
午後3時以降入場できるチケットです。(フード券は会場で別途購入)
お酒券(2,400円相当)＋特製おちょこ

【VIPチケット　12,800円】※前売のみ
2階の特別会場にて着席でお食事と日本酒を楽しめるチケット。舞妓さんのおもてなしを受けながら、老舗料亭の特製酒肴弁当と各酒蔵自慢の高級酒をゆったり楽しんでいただけます。(時間交代制で並ばずにご入場いただけます。)

【スターターキット 　当日券　4,000円】
当日まで行けるかわからない！という方も御心配なく。当日、会場にてお買い求めください！各日先着300名様には特製おちょこがつきます！
お酒券(3,000円相当)＋名店のフード券(1,000円相当)＋試飲用プラコップ

購入方法
インターネット公式サイトおよび、パスマーケットより
▼http://sakesp.com/kyoto/

公式サイト
http://sakesp.com/kyoto/

主催
SAKE Spring実行委員会(運営事務局：株式会社のぞみ)

お問合せ先
㈱のぞみ　075-351-9915　平日10時～18時　※土日祝休

 

【参加酒蔵】

★は蔵元に来場いただきました。

北海道　「二世古」　二世古酒造
青森　　「陸奥八仙」　八戸酒造
岩手　　「南部美人」　株式会社南部美人★
宮城　　「一ノ蔵」　一ノ蔵酒造
秋田　　「天の戸」　浅舞酒造
山形　　「楯野川」　楯の川酒造★
福島　　「末廣」　末廣酒造
茨城　　「大観」　森島酒造
栃木　　「澤姫」　井上清吉商店★
群馬　　「譽國光」　土田酒造
埼玉　　「冬単衣」　石井酒造×TEKION LAB★
千葉　　「木戸泉」　木戸泉酒造
東京　　「澤乃井」　小澤酒造
神奈川　「いづみ橋」　泉橋酒造
新潟　　「真野鶴」　尾畑酒造★
富山　　「后」　越乃めぐみ★
石川　　「農口」　農口酒造★
福井　　「福千歳」　田嶋酒造
山梨　　「七賢」　山梨銘醸
長野　　「西之門」　よしのや★
岐阜　　「長良川」　小町酒造
静岡　　「磯自慢」　磯自慢酒造
愛知　　「二兎」　丸石酒造★
三重　　「酒屋八兵衛」　元坂酒造
滋賀　　「金亀」　岡村本家★
京都　　「富翁」　北川本家★
「玉川」　木下酒造★
「久美の浦」　熊野酒造★
「伝承　月桂冠」　月桂冠★
「招徳」　招徳酒造★
「城陽」　城陽酒造★
「弥栄鶴」　竹野酒造★
「玉乃光」　玉乃光酒造★
「月の桂」　増田徳兵衛商店★
「神蔵」　松井酒造★
「京の春」　向井酒造★
大阪　　「片野桜」　山野酒造★
兵庫　　「福寿」　神戸酒心館★
奈良　　「儀助」　奈良豊澤酒造★
和歌山　「紀土」　平和酒造★
鳥取　　「日置桜」　山根酒造場
島根　　「開春」　若林酒造
岡山　　「燦然」　菊池酒造
広島　　「富久長」　今田酒造本店
山口　　「雁木」　八百新酒造★
徳島　　「鳴門鯛」　本家松浦酒造
香川　　「川鶴」　川鶴酒造★
愛媛　　「石鎚」　石鎚酒造
高知　　「酔鯨」　酔鯨酒造
福岡　　「喜多屋」　喜多屋★
佐賀　　「天吹」　天吹酒造★
長崎　　「福鶴」　福田酒造
熊本　　「花の香」　花の香酒造★
大分　　「豊潤」　小松酒造場
宮崎　　「千徳」　千徳酒造
鹿児島　「薩州正宗」　濱田酒造
沖縄　　「黎明」　泰石酒造

【参加料理店】

沖よし(京都・和食)
ごはんや蜃気楼(京都・和食)
錦・高倉屋(京都・漬物店)
百練(京都・居酒屋)
夢処 漁師めし 雑魚や(京都・居酒屋)
カンナチュール(京都・缶詰専門店)
uRashiMa(京都・イタリアン)
京都一の傳 本店（京都・京料理）
にしむらーの(京都・スペイン料理店)
ブルーキッチン(大阪・居酒屋)
小天橋 タイ料理Sala(京都・タイ料理)
龍ノ蔵(大阪・居酒屋)
竹屋町 神座(京都・和食)
豊郷発酵倉(滋賀・発酵食専門店)
Ludens(京都・イタリアン)
包屋福吉(京都・中華)
石山寺 至誠庵（滋賀・鮒鮨）
ウィズ・ユー（京都・フレンチ）
酒亭 豊（京都・天ぷら店）
三木半旅館（京都・京料理）
丹後王国「食のみやこ」（クラフトビール）
京都　本くず氷（京都・スイーツ）

【VIP席】
菊乃井(京都・京料理)
木乃婦(京都・京料理)
萬重(京都・京料理)
中村楼(京都・京料理)
六盛(京都・京料理)
下鴨茶寮(京都・京料理)